';

Boetiek
gastronomiek.

Topkwaliteit

aan scherpe prijzen

Al onze producten worden zorgvuldig geselecteerd. Volledig bereide gerechten of losse ingrediënten voor zij die thuis aan de slag willen; welke wens je ook hebt, wij zorgen ervoor.

Verwen je gasten extra

met onze suggesties op bestelling

Maandelijks voorzien we een gastronomische menu van voorgerecht tot dessert. Thuis zelf af te werken met handige instructies. Bestel de volledige menu of selecteer één of meerdere gangen apart.

wij zijn open

do & vrij 10u – 12u & 14u – 18u30
za 10u – 17u
ma-woe enkel afhalingen na bestelling
gesloten op zon- & feestdagen

  • Verser dan vers.

    De meeste topproducten zijn niet verkrijgbaar op de particuliere markt.
    Lees meer…

  • Start met een goede basis.

    Een basisassortiment aan fonds, desserten, soepen, brood & beleg, delicatessen en zoveel meer. Lees meer…

  • Dagelijkse kost.

    Een wisselend aanbod traiteursgerechten aan, afhankelijk van de natuur en de inspiratie van de chef. Lees meer…

  • Als het wat meer mag zijn.

    Wil je je jezelf of je gasten verwennen met iets extra? Ga dan voor onze suggesties op bestelling. Lees meer…

Verser
dan vers.

Restaurant kwaliteit

bij je thuis

De meeste topproducten zijn niet verkrijgbaar op de particuliere markt. Een mooie langoustine of verse Sint-Jacobsschelp, een goed stuk vlees of speciale groenten zoals morilles, verse truffel, sojabonen; bij OBLIX kan je ze seizoensgebonden bestellen. Aan jou de keuze om met deze producten zelf aan de slag te gaan of gedeeltelijk door ons te laten voorbereiden.

Start met
een goede basis.

fonds

voor al uw bereidingen

Geef meer smaak aan je eten met een lekkere fond van kalf, schaaldieren, gevogelte of visfumet. OBLIX bereidt deze fonds ultravers, waarna we ze onmiddellijk invriezen zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen. Wij voegen ook geen zout toe aan onze fonds zodat ze niet te zout worden als je ze thuis inkookt. Verkrijgbaar per 1 liter of geportioneerd.

desserten

Wij hebben altijd huisgemaakt vanille-ijs in huis en een aantal seizoensvariaties. Onze dessertkits, aangepast aan het seizoen, kan je thuis zelf samenstellen aan de hand van duidelijke instructies.

soepen

In onze boetiek vind je steeds twee soorten consommee, puur natuur, zelf op smaak te brengen. En drie soepen afhankelijk van het seizoen.
Onze soepen worden onmiddellijk gekoeld en ingevroren om de versheid te garanderen.

Brood & beleg

OBLIX biedt een uitgebreid assortiment brood, confituren en zelfgemaakte salades zoals kipsalade van echte kip aant spit en biologisch verantwoorde tonijnsalade.

Daarnaast kan je bij ons ook top beleg vinden zoals: Pastrami, Ibérica Bellota, Mangalica ham, Mortadella Toscana, Salchicon, Chorizo, …

op je bord

Het OBLIX-team heeft voor jou ook een klein assortiment servies geselecteerd om je gasten te verrassen.

delicatessen

Alles wat je in het restaurant kan drinken – lekkere spirits, gin, whisky, rum, wijnen – is ook beschikbaar in de winkel.

drank

Door de chef geselecteerde topproducten zoals olijf- en andere olieën, zout & pepers, goede chocolades, thees, koffie.

…En verder

Om je salades af te werken bieden wij zelfgemaakte vinaigrettes & dressings aan.

Als side dish voor de maaltijd vind je in onze winkel ook een aantal aardappel-variaties.

Dagelijkse
kost.

elke dag

een verse maalTijd

OBLIX biedt een wisselend aanbod traiteursgerechten aan, afhankelijk van de natuur en de inspiratie van de chef.

Wij zorgen elke dag voor een lekkere combinatie vis, vlees, groenten en pasta bereidingen. Van iets meer premium schotels tot eenvoudige klassiekers voor groot en klein.

Zin in iets dat je niet in de winkel vindt? Op bestelling kan alles.

Als het
wat meer mag zijn.

Wil je je jezelf of je gasten verwennen met iets extra? Ga dan voor onze suggesties op bestelling. We voorzien een wisselend assortiment aperitiefhapjes, voorgerechten, hoofdgerechten en desserten die gastronomie op je bord brengen. Thuis zelf af te werken met handige instructies.

Vergeet onze suggestieflyer niet mee te nemen bij je volgend bezoek aan OBLIX. Je vindt ze ook online via de knop hieronder.